Συνταγές

Σπιτικό χούμους μιας και η νηστεία ακόμη δεν τελείωσε Αν σου έχουν περισσέψει ρεβίθια ,να ένας εναλλακτικός τρόπος να τα καταναλώσεις Υλικά 1 κούπα ξερά ρεβίθια 1/3 κούπα ρεβιθόζουμο 1/2 κούπα ταχίνι 2 κ.σ ελαιόλαδο 2-3 κ.σ χυμό λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κ.γ αλάτι Εκτέλεση 🧑🏽‍🍳 1️⃣Μούλιασε τα ρεβίθια μαζί με σόδα μαγειρικής για […]

🧑‍🍳Υλικά: 🥕100γρ. Καροτο τριμμένο 🟢 100γρ. Κολοκυθάκι τριμμένο και στραγγισμένο 🧀 200γρ. Παρμεζάνα τριμμένη 🥣Εκτέλεση:1. Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 200 βαθμούς.2. Σε ένα μπολ προσθέτεις όλα τα υλικά και ανακατεύεις.3. Σχηματιζεις τα chips με μια κουταλιά της σούπας την φορά. Όσο πιο λεπτά τα σχηματίσεις τόσο πιο τσαγανά θα γίνουν.4. Ψήνεις για περίπου 10 λεπτά

Φρέσκο ψωμάκι, γεμάτο με πρωτεΐνη και χωρίς γλουτένη! Υλικά:500γρ Cottage Cheese3 αυγά 300γρ. Βρώμη1/2 κ.γ. Αλάτι 1-2 κ.γ. Μπέικιν Πάουντερ 150γρ. Σπόρους της επιλογής σου Εκτέλεση: Προσθέτεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Ανακατεύεις με ένα κουτάλι και στη συνέχεια με τα χέρια μέχρι να έχεις ένα ομοιόμορφο ζυμάρι. Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 190

🧑‍🍳Υλικά: ◻️150γρ. Κολοκυθόσπορος ◻️50γρ. Ηλιόσπορος ◻️150γρ. Λιναρόσπορος ◻️50γρ. Σουσάμι ◻️2 κ.σ. Σκόνη ψύλλιο 🧀 1 κ.σ. Διατροφική μαγιά 🧂1 κ.γ. Αλάτι 🥣 Εκτέλεση 1️⃣ Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ. 2️⃣ Προσθέτεις 1.5 κούπα βραστό νερό και ανακατεύεις μέχρι το μείγμα να αποκτήσει κολλώδη υφή. 3️⃣ Απλώνεις σε ταψί με λαδόκολλα και ισιώνεις το

Αλμυρό κέικ για το πρωινό, μεσημεριανό ή και βραδινό σου! 🧑‍🍳Υλικά: 🥚3 μεσαία αυγά ◻️200γρ. γιαούρτι 2% 🫒60ml σπορέλαιο 🥛70ml γάλα 2% 🌾240γρ. αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του ◻️ 1 κ.γ. Μπέικιν + 1/2 κ.γ. Μαγειρική σόδα 🫒50γρ. ελιές σε ροδέλες ◻️130γρ. Φέτα 🧂Αλάτι – Πιπέρι 🥣Εκτέλεση 1️⃣ Σε ένα μπολ χτυπάς τα αυγά

Εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο 🥬🥧 Έτοιμη σε 30′. 👩🏼‍🍳Υλικά: 🥚2 αυγά ◻️200 γρ γιαούρτι 2% 🥛100 μλ γάλα 2% 🥛 🌾150 γρ αλεύρι γ.ο.χ. ◻️100 γρ φέτα 🥬250 γρ σπανάκι, χοντροκομμένο 🧅3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 🌿Λίγο ψιλοκομμένο άνηθο+ μαϊντανό 🫒1 κ.σ. ελαιόλαδο 🧂Αλάτι & πιπέρι 🥣Εκτέλεση : 1️⃣Σε μια κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά βάζεις το

Οι κρύες μέρες ζητάνε μια ζέστη σούπα όποτε σου ετοίμασα συνταγή για πανεύκολη μανιταροσούπα 🍄   🧑‍🍳Υλικά: 🧅100γρ. Κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 🧄 1 σκελίδα σκόρδο 🫒 2 κ.σ. Ελαιόλαδο (30ml) 🌿 φρέσκο Θυμάρι 🍄 500γρ. Μανιτάρια κομμένα σε 4 κομμάτια ◻️1 ζωμό λαχανικών 💧800ml νερό 🧀 100γρ. τυρί κρέμα Philadelphia Extra Protein

Αν και εσύ είσαι 🤧🤒 / κρυουλιάρ@, αυτή η εναλλακτική κοτόσουπα είναι ό,τι πρέπει για να σε ζεστάνει και θα βοηθήσει να αισθανθείς καλύτερα.   🧑‍🍳 Υλικά: 🫒 1 κ.σ. Ελαιόλαδο 🧅 3 φρέσκα κρεμμυδάκια (42γρ) 🥕 2 καρότα (116γρ) 🧄 1-2 σκελίδες σκόρδο 🍗 300γρ ώμο φιλέτο κοτόπουλο ▫️1.2 λίτρα ζωμό κοτόπουλο 🧂Αλάτι, πιπέρι,

👩‍🍳Υλικά: 🥕 1 καρότο (125γρ) 🌶️ 1 πιπεριά φλωρίνης (160γρ) 🍅 15 ντοματίνια (200γρ) 🧅 1/2 κρεμμύδι (40γρ) 🧄 1 σκελίδα σκόρδο 🧂Αλάτι ▫️Πιπέρι ▫️Πάπρικα 🌿Θυμάρι 🫒 1 κ.σ. Ελαιόλαδο 🥣 Εκτέλεση: 1️⃣ Ψήνεις ολα τα υλικά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 35-40 περίπου λεπτά. 2️⃣ Μεταφέρεις τα λαχανικά σε κατσαρόλα,

🧑‍🍳Υλικά: 🍚 1 φλ. ρύζι κάστανο βρασμένο (180γρ) 🟣 150γρ. παντζάρι βρασμένο 🧀 50γρ. φέτα ελαφριά 🧅 1/2 Κρεμμύδι (30γρ.) 🥬 1 φλ. ρόκα (30γρ.) 🧑‍🍳 Υλικά για το dressing: ▫️Αλάτι- Πιπέρι ▫️1 κ.γ. μουστάρδα (5γρ.) 🍋 χυμό από 1/2 λεμόνι (15ml) 🫒 1 κ.σ. ελαιόλαδο (15γρ.) 🥣 Εκτέλεση: 1️⃣ Προσθέτεις όλα τα υλικά σε