Όνομα Συγγραφέα Georgia Psillou

Για τις ώρες που θες ένα γρήγορο αλλά θρεπτικό γεύμαΘα χρειαστείς:•1 κ.γλ. ελαιόλαδο •1/4 κ.γλ. μπούκοβο•1 ντομάτα•2 αυγά•αλάτι, πιπέρι•2 κ.σ. τυρί τριμμένο Εκτέλεση: 1️⃣Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το μπούκοβο στο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά 2️⃣Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες και τις απλώνουμε στο τηγάνι 3️⃣Σε ένα μπολ χτυπάμε τα δύο αυγά με το αλάτι και το […]

Θα χρειαστείς: •1 πίτα για σουβλάκι ολικής •2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας •Λίγη ρίγανη •1,5 φέτα τυρί γκούντα •1/2 ντομάτα •1/2 φλ. μανιτάρια •1 κ.σ. τριμμένο τυρί •Ρόκα για το σερβίρισμα Εκτέλεση: 1️⃣Απλώνουμε την σάλτσα ντομάτας στην πίτα 2️⃣Τοποθετούμε πάνω τα υλικά της αρεσκείας μας, όπως ρίγανη, τυρί, ντομάτα, μανιτάρια 3️⃣Ψήνουμε για 15’ στους 180° 4️⃣Σερβίρουμε

🥗 Μία σαλάτα που αποτελεί ολοκληρωμένο γεύμα!  Θα χρειαστείς: •80 γρ. τόνο σε νερό •2 φλ. μαρούλι •2 κ.σ. καλαμπόκι •Λίγο άνηθο •2 κ.σ. αβοκάντο •1 κ.γλ. σουσάμι •1 κ.γλ. κολοκυθόσποροι •2 παξιμαδάκια τύπου Krispies Για το dressing •1 κ.σ. γιαούρτι 2% •1 κ.γλ. μουστάρδα •1 κ.γλ. ελαιόλαδο •1 κ.σ. ξύδι   Εκτέλεση: 1️⃣Προσθέτουμε όλα

Τα Χριστούγεννα αποτελούν αγαπημένη γιορτή του χρόνου που συνοδεύεται από φαγητό. Φυσικά, όλοι μας περιμένουμε με ανυπομονησία να τα απολαύσουμε. Πως μπορούμε λοιπόν να τα εντάξουμε όλα αυτά στο πρόγραμμα μας χωρίς να χάσουμε τον έλεγχο; 1. Το μυστικό βρίσκεται στην ισορροπία! Άφησε την σκέψη του όλα ή τίποτα και δώσε έμφαση στα γεύματα σου

Μπαίνουμε σε γιορτινή διάθεση με αυτά τα μαλακά μπισκότα μήλου που μυρίζουν Χριστούγεννα 🍎✨ Θα χρειαστείς: 1 μήλο (τριμμένο) 135 γρ. βρώμη 30 γρ. μέλι 50 γρ. φυστικοβουτυρο 1/4 κ.γλ. κανέλα 1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση: 1️⃣ Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και ανακατεύουμε 2️⃣ Πλάθουμε σε σχήμα μπισκότου 3️⃣ Ψήνουμε

Υλικά 220γρ μπρόκολο 300γρ πατάτες Αλάτι, Πιπέρι, Μίγμα μπαχαρικών Εκτέλεση Ψιλοκόβεις το μπρόκολο και τις πατάτες Τα βράζεις μέχρι να μαλακώσουν Τα ρίχνεις σε ένα σκεύος και τα λιώνεις με ένα πιρούνι Προσθέτεις αλάτι, πιπέρι,μίγμα μπαχαρικών Πλάθεις τις μπουκίτσες Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30’ *Βγαίνουν 16 μπουκίτσες των 20 γραμμαρίων   Μπορείς

🤷Υπάρχει κανείς άραγε που να μην απολαμβάνει ένα κομμάτι ζεστής πίτσας;; 🥰Σας έχω λοιπόν μια πανεύκολη, λαχταριστή αλλά και θρεπτική συνταγή για πίτσα!! 🧑‍🍳Υλικά Ζύμη: 🍕 120γρ αλεύρι ολικής άλεσης 🍕 120γρ γιαούρτι 🍕1 αυγό 🍕1κ.γ baking powder 🍕4κ.σ σάλτσα ντομάτας 🍕60γρ κασέρι light 🍕1/2 ντομάτα 🍕1/2 κόκκινη πιπεριά 🍕Ρόκα 🍕Ρίγανη, πιπέρι 🥣Εκτέλεση: 1️⃣Πρόσθεσε σε

Πανεύκολα και νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι και κακάο, ιδανική επιλογή αν θέλεις ένα χορταστικό σνακ. 👩🏻‍🍳Υλικά 🍚 70γρ αλεύρι βρώμης 🫘 20γρ κακάο 🥣 65γρ ταχίνι 🍯 70γρ μέλι 🥄 1/2κ.γ μαγειρική σόδα 🧂 1 πρέζα αλάτι 🫙 Σουσάμι 🥣Εκτέλεση 1️⃣Προσθέτεις όλα τα υλικά με ένα μπολ 2️⃣Ανακατεύεις καλά (μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσεις και

Σπιτικό χούμους μιας και η νηστεία ακόμη δεν τελείωσε Αν σου έχουν περισσέψει ρεβίθια ,να ένας εναλλακτικός τρόπος να τα καταναλώσεις Υλικά 1 κούπα ξερά ρεβίθια 1/3 κούπα ρεβιθόζουμο 1/2 κούπα ταχίνι 2 κ.σ ελαιόλαδο 2-3 κ.σ χυμό λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κ.γ αλάτι Εκτέλεση 🧑🏽‍🍳 1️⃣Μούλιασε τα ρεβίθια μαζί με σόδα μαγειρικής για

🧑‍🍳Υλικά: 🥕100γρ. Καροτο τριμμένο 🟢 100γρ. Κολοκυθάκι τριμμένο και στραγγισμένο 🧀 200γρ. Παρμεζάνα τριμμένη 🥣Εκτέλεση:1. Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 200 βαθμούς.2. Σε ένα μπολ προσθέτεις όλα τα υλικά και ανακατεύεις.3. Σχηματιζεις τα chips με μια κουταλιά της σούπας την φορά. Όσο πιο λεπτά τα σχηματίσεις τόσο πιο τσαγανά θα γίνουν.4. Ψήνεις για περίπου 10 λεπτά