Σοκολατένια μάφινς με μπανάνα! Το ιδανικό σνακ για όταν θες γλυκάκι αλλά να είναι και θρεπτικό!😋
Υλικά (για 6-8 μάφινς):
- 2 μπανάνες
- 2 αβγά
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. μέλι
- 2 πρέζες αλάτι
- 1 βανίλια
- 4 κ.σ. κακάο
- 1,5 φλ. αλεύρι βρώμης
- 1 κ.γλ. baking powder
Εκτέλεση:
1️⃣Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις μπανάνες, τα αβγά , το ελαιόλαδο, το μέλι, το αλάτι και τη βανίλια
2️⃣Ενσωματώνουμε το κακάο, το αλεύρι και το baking powder
3️⃣Αδειάζουμε σε φόρμες για μάφινς και ψήνουμε για 25’ στους 180°
