Μια γρήγορη ιδέα για βραδινό. Ψητά μανιτάρια σε φρυγανισμένο ψωμί με κατίκι.😋
Θα χρειαστείς (για 1 μερίδα):
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι
- 150 γρ. μανιτάρια
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Πάπρικα
- Σκόρδο σε σκόνη
- 2 φέτες ψωμί ολικής
- 2 κ.σ. κατίκι
- Άνηθο
Εκτέλεση:
1️⃣Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια
2️⃣Τα σοτάρουμε σε τηγάνι με ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα μπαχαρικά
3️⃣Μόλις ψηθούν σερβίρουμε σε ψωμί ολικής με κατίκι και άνηθο
