Επιστροφή στην ρουτίνα- Διατροφικός οδηγός για το σχολείο ή τη δουλειά

Date

Καθώς το καλοκαίρι φτάνει προς το τέλος του, επιστρέφουμε σιγά σιγά στην πραγματικότητα. Ίσως τα γεύματα να γίνονται πιο απαιτητικά με την επιστροφή στο σχολείο και στη δουλειά. Είναι σημαντικό όμως να φροντίζουμε την πιο βασική μας ανάγκη, το φαγητό μας.

Δεν χρειάζεται να σε ανησυχεί τίποτα. Σου ετοιμάσαμε έναν διατροφικό οδηγό που θα σε βοηθήσει να οργανωθείς και εσύ αλλά και το παιδάκι σου και να επιστρέψετε ομαλά στην κανονική σας ροή.

1. Ξεκίνα από το πρωινό

Ένα καλό πρωινό θα σου δώσει την απαραίτητη ενέργεια για να ανταπεξέλθεις δυναμικά και παραγωγικά στη μέρα σου.

Για εσένα: 

Τοστ ολικής με κασέρι και ντοματίνια
• Φρυγανιές με άλειμμα καρπού και μπανάνα, 
• Γιαούρτι με βρώμη και φρούτο
• Overnight oats ώστε να έχεις έτοιμο το γεύμα σου το πρωί
 

Για το παιδάκι σου:

• Δημητριακά ολικής χωρίς ζάχαρη με γάλα και φρούτο
• Φρυγανιές με ταχίνι και μέλι
• Σπιτικά pancakes με μπανάνα

2. Οργάνωσε έξυπνα τα ταπεράκια σας

Τα ταπεράκια δεν χρειάζονται να είναι απαραίτητα fancy αλλά πλήρη και ισορροπημένα για να σε κρατάνε χορτάτο αρκετές ώρες. Πως θα το πετύχεις; Επίλεξε 

 Πρωτεΐνη για κορεσμό (π.χ. κοτόπουλο, αυγό, τυρί, όσπρια)
 Υδατάνθρακα για ενέργεια (π.χ. ρύζι, ζυμαρικά, πατάτα, ψωμί)
 Λαχανικό ή φρούτο για έξτρα φυτικές ίνες
 Καλά λιπαρά για πιο χορταστικό γεύμα (ελαιόλαδο, ταχίνι, αβοκάντο)
 

Απλές και νόστιμες επιλογές είναι μακαρονοσαλάτα με τόνο, μπιφτέκια με πατάτες και σαλάτα, φακόρυζο ή τορτίγια με κοτόπουλο.

3Μην παραλείπεις τα σνακ

Στόχος των σνακ είναι να σε κρατήσουν χορτάτο/η μέχρι το επόμενο γεύμα. Παραλείποντας τα, σίγουρα το αίσθημα πείνας αυξάνεται καθώς πέφτει η γλυκόζη και άρα η ενέργεια μας. Μπορείς λοιπόν να πάρεις μαζί σου τρόφιμα όπως:

• μπάρα δημητριακών
• ξηρούς καρπούς με αποξηραμένα φρούτα
• ρυζογκοφρέτες με ταχίνι
 

Αν υπάρχει ψυγείο στο σχολείο ή στη δουλειά:

• κεφίρ με φρυγανιές ή κριτσίνια
• γιαούρτι με δημητριακά
• κασέρι ή τρίγωνα τυράκια με κράκερς

4Σχεδίασε τα γεύματα της εβδομάδας

Σκέψου ποιες μέρες έχεις χρόνο που μπορείς να αφιερώσεις στο μαγείρεμα και εκμεταλλεύσου τις. Έπειτα:

• Διάλεξε 2-3 μεσημεριανά και βραδινά, 1-2 πρωινά και σνακς και επανέλαβε τα στην εβδομάδα.
• Ετοίμασε λίστα με τα ψώνια που θα χρειαστείς.
• Πλύνε, κόψε και αποθήκευσε σωστά τα τρόφιμά σου.
• Εκμεταλλεύσου την κατάψυξη για την αποθήκευση των μαγειρεμένων τροφίμων (π.χ. όσπρια, κιμά, αρακά) ή των υλικών σου (π.χ. κοτόπουλο, ψάρι, σπανάκι).

Θυμήσου πως η επαναφορά από τη χαλάρωση του καλοκαιρού στην οργανωμένη ρουτίνα δεν χρειάζεται να γίνει σε μια μέρα αλλά μπορεί να είναι σταδιακή. 
Κράτησε ορισμένες καλοκαιρινές συνήθειες όπωςπερισσότερα φρούτα και λαχανικά στην ημέρα, νερό καιελαφριά γεύματα και προσάρμοσε τα στην καθημερινότητά σου.

Δεν χρειάζεται να είναι όλα τέλεια αλλά μια καλή οργάνωση θα βοηθήσει εσένα ή και το παιδάκι σου να επανέλθετε σε έναν πιο ισορροπημένο τρόπο διατροφής. Φυσικά αν χρειαστείς βοήθεια, η ομάδα του Nutriroots είναι εδώ για να σε καθοδηγήσει!

More
articles

Κύλιση στην κορυφή