Εκτέλεση:

1. Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις αλέθουμε στο μούλτι ή στον τρίφτη
2. Στεγνώνουμε πολύ καλά με μια πετσέτα ή σε σουρωτήρι 
3. Ψιλοκόβουμε ένα κρεμμύδι και το βασιλικό
4. Προσθέτουμε τα υλικά σε ένα μπωλ και ανακατεύουμε 
5. Σε ταψί με λαδόκολλα αδειάζουμε 1 κ.σ. από το μίγμα για κάθε πατατοψωμάκι
6. Ψήνουμε για 30’ στον αέρα στους 180° ή στο air fryer μέχρι να γίνουν τραγανά 
7. Συνοδεύουμε αφού κρυώσουν με υλικά της επιλογής μας όπως γιαούρτι και άνηθο