👉🏼Μια υγιεινή εκδοχή μαρμελάδας που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την συμβατική!!
👩🏻🍳Υλικά:
🫙200γρ βατόμουρα
🫙1/2 λεμόνι
🫙1κ.σ μέλι
🫙20γρ σπόροι chia (μουλιασμένοι για 10’ σε νερό)
🥣Εκτέλεση:
1️⃣Προσθέτεις τα βατόμουρα σε ένα κατσαρολάκι και 20ml νερό
2️⃣Ανακατεύεις και λιώνεις τα βατόμουρα με μια κουτάλα
3️⃣Προσθέτεις το λεμόνι και το μέλι
4️⃣Προσθέτεις τους σπόρους chia, τους οποίος έχεις πριν μουλιάσει σε νερό για 10’
5️⃣Ανακατεύεις καλά μέχρι να πήξει
6️⃣Αφήνεις τη μαρμελάδα για λίγο εκτός φωτιάς να κρυώσει
