Συχνά, ακούμε πως πρέπει να πίνουμε πολύ νερό γιατί μας κάνει καλό. Πράγματι, η ενυδάτωση είναι πολύ σημαντική για διάφορες λειτουργίες του οργανισμού μας και συμβάλλει θετικά στην υγεία μας. Ας δούμε λοιπόν, αναλυτικά 10 από τα πολλαπλά οφέλη που μας προσφέρει.

1. Καλύτερη πέψη: Το νερό συμβάλλει στη διάσπαση των θρεπτικών στοιχείων ώστε να μεταφερθούν στα κύτταρα, μέσω της κυκλοφορίας του αίματος και να απορροφηθούν. Η ανεπαρκής ενυδάτωση επιβραδύνει την πεπτική διαδικασία και μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα.

2. Δυνατούς μύες και αρθρώσεις: Το νερό δρα ως λιπαντικό για τους μύες και τις αρθρώσεις, επιτρέποντας την ομαλή λειτουργία τους. Αποτελεί βασικό συστατικό των μυών σε ποσοστό 70-75% και για αυτό η διατήρηση μιας καλής ενυδάτωσης είναι βασική για την διατήρηση και ανάπτυξη της μυϊκής μάζας.

3. Ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος: Όταν το σώμα υπερθερμαίνεται λόγω ζέστης ή άσκησης, τότε έχει την ικανότητα να ρίχνει τη θερμοκρασία του αποβάλλοντας νερό μέσω του ιδρώτα.

4. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Η επαρκής ενυδάτωση βοηθά στη σωστή λειτουργία των κυττάρων και στην καταπολέμηση λοιμώξεων. Ενισχύει τη λεμφική κυκλοφορία, απομακρύνει τοξίνες και διατηρεί υγρούς τους βλεννογόνους (στόμα, μύτη, πνεύμονες) που λειτουργούν ως φυσικό φράγμα ενάντια σε μικρόβια και ιούς. Επιπλέον, διασφαλίζει την ομαλή μεταφορά των θρεπτικών στοιχείων μέσω του αίματος, επιτρέποντας στα κύτταρα του ανοσοποιητικού να λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία

5. Αποτοξίνωση του οργανισμού: Το σώμα μας έχει την ικανότητα αποτοξίνωσης μέσω διαφόρων οργάνων όπως των νεφρών. Για να πραγματοποιηθεί αυτή η διαδικασία είναι σημαντικό να υπάρχει επαρκής ποσότητα νερού στον οργανισμό, ώστε να βοηθήσει να απομακρυνθούν οι τοξίνες.

6. Καλή πνευματική λειτουργία: Ο εγκέφαλος μας αποτελείται κατά περίπου 75% από νερό και χρειάζεται επαρκή ενυδάτωση για να λειτουργεί σωστά. Η αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει τη συγκέντρωση και την παραγωγικότητα μας, όπως και να προκαλέσει ζαλάδα ή πονοκέφαλο καθώς μειώνεται η ροή του αίματος και του οξυγόνου.

7. Διατήρηση ενός υγιούς βάρους: Το νερό αυξάνει το αίσθημα κορεσμού και μειώνει την υπερκατανάλωση τροφής. Πολλές φορές μπερδεύουμε το αίσθημα της πείνας με αυτό της δίψας, επομένως είναι σημαντικό να θυμόμαστε να παραμένουμε ενυδατωμένοι.

8. Υγιές δέρμα και αντιγήρανση: Η επαρκής ενυδάτωση καθυστερεί την εμφάνιση ρυτίδων καθώς βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος και συμβάλλει στη σύνθεση του κολλαγόνου. Επίσης, βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του δέρματος, αποτρέποντας την ξηροδερμία και στην εξισορρόπηση της παραγωγής σμήγματος.

9. Αντιμετώπιση δυσκοιλιότητας: Το νερό κάνει τις κενώσεις πιο μαλακές και εύκολες στο να αποβληθούν. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε πως ακόμη και αν υπάρχει επάρκεια φυτικών ινών στη διατροφή μας μπορεί να προκληθεί δυσκοιλιότητα αν δεν υπάρχει αρκετό νερό ώστε να απορροφηθούν και να απομακρυνθούν με την κένωση.

10. Πρόληψη νεφρολιθίασης: Η πρόσληψη νερού μειώνει τη συγκέντρωση αλάτων, σωματιδίων και ουσιών που σε αυξημένη ποσότητα οδηγούν στο σχηματισμό λίθων και βοηθά στην απομάκρυνση τους από το σώμα.

Οι ανάγκες σε νερό του κάθε ατόμου εξατομικεύονται με βάση το φύλο, το βάρος ή την ηλικία αλλά και άλλους παράγοντες όπως η θερμοκρασία, η φυσική δραστηριότητα και η κατάσταση υγείας. Σύμφωνα με τις συστάσεις, οι γυναίκες είναι καλό να προσλαμβάνουν τουλάχιστον 2.7 λίτρα και οι άντρες 3.7 λίτρα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να αναφέρουμε πως λαμβάνουμε το 20-25% αυτής της ποσότητας από την τροφή μας. Για να καλύψουμε το υπόλοιπο ποσοστό μπορούμε να προτιμήσουμε νερό, τσάι ή κάποιο άλλο ρόφημα χωρίς ζάχαρη.